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2021.11.25

カナダ産のワイルドブルーベリーとメープルシロップのマリアージュ

この記事で紹介している商品

アヲハタ ワイルドブルーベリー&メープルシロップ

ワイルドブルーベリーのおいしさをたのしんでいただくため、メープルシロップとレモン果汁だけでシンプルに仕上げました。
すっきりとした甘さの自然な味わいを、まずはスプーンでそのまま。至福のひとときをおたのしみください。

ワイルドブルーベリーとメープルシロップの共演

ワイルドブルーベリーはカナダ東部の限られた地域でのみ自生する貴重な果実です。
厳しい冬の寒さに耐えて育つワイルドブルーベリーは、色や味が濃く、その小さな粒の中にぎゅっと詰まったおいしさを秘めています。

カナダの豊かな自然の中で育まれるワイルドブルーベリー。

メープルシロップは、ワイルドブルーベリーと同じカナダ産で、その収穫時期や色・香りにより4つのグレード(ゴールド、アンバー、ダーク、ベリーダーク)に分けられます。
ワイルドブルーベリーの濃厚な味わいを最大限に引き出しつつ、メープルシロップの風味が感じられるベストなバランスを求めて、種類や分量を変えて試作を繰り返し、最適な「ダーク」を選びました。

メープルシロップは厳選したグレードのものを使用。
  • 直販サイトよりご注文いただいた商品は、レインボー食品(株)よりお届けします。レインボー食品(株)は、アヲハタ(株)のグループ会社です。

ワイルドブルーベリーのふっくらとした食感は感動的!

夏の短い期間に収穫されるワイルドブルーベリー。ふっくらとした食感に仕上げるため、製法にもこだわりました。

粒がつぶれないよう手仕事でひと瓶ひと瓶丁寧に詰め、メープルシロップを加えてつけ込んでいます。

しっかりと味がなじんだ粒とシロップを、余すところなくおたのしみください。

摘みたてのワイルドブルーベリー。シンプルだからこそ、原料にはこだわります。
  • 直販サイトよりご注文いただいた商品は、レインボー食品(株)よりお届けします。レインボー食品(株)は、アヲハタ(株)のグループ会社です。

デザートやドリンクなど、たのしみ方いろいろ

「アヲハタ ワイルドブルーベリー&メープルシロップ」は、デザートやドリンクなどさまざまにたのしんでいただけるのも魅力です。ワイルドブルーベリーの深い味わいや彩りを、たっぷり召しあがれ!

ヨーグルトやケーキ、アイスクリームのトッピングに

乳製品と相性がよいので、ヨーグルトはもちろん、牛乳・チーズ・クリームを使ったデザートのトッピングとしてもおすすめ。

パンケーキにシロップごとたっぷりかけて

シロップがたっぷりしみ込んだパンケーキと、ワイルドブルーベリーのおいしさにうっとり。パンケーキが一段とおいしくなりますよ!

炭酸水や牛乳に入れて、ほんのり甘いドリンクに

ワイルドブルーベリーの風味やおいしさが溶け出したシロップを、炭酸水や牛乳で割ってオリジナルドリンクに。
まんまるの粒はスプーンですくって、一緒にたのしんでくださいね。

今回お話を聞いた人

橋本 政典

アヲハタ株式会社 マーケティング本部 マーケティング室

松塚 綾子

アヲハタ株式会社 営業本部 広域・東京営業部 営業二課

小野 雅弘

アヲハタ株式会社 開発本部 商品開発センター 開発第一グループ

この記事で紹介した商品

  • カナダの自然に育まれた素材のおいしさ
    アヲハタ ワイルドブルーベリー&メープルシロップ
  • 直販サイトよりご注文いただいた商品は、レインボー食品(株)よりお届けします。レインボー食品(株)は、アヲハタ(株)のグループ会社です。

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