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2021.04.27

まろやかぶどうのビネガードリンクで、色鮮やかな
アレンジメニューをたのしもう!

この記事で紹介している商品

ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)

ビネガードリンク特集記事第二弾!

ひと味違うぶどうジュースをたのしみたい方にぜひおすすめしたい「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」。ごくごく飲みやすく、ぶどうの芳醇な味わいと香り、鮮やかな色合いが特徴です。見た目にもたのしいアレンジメニューをたっぷりご紹介します。

色鮮やかなアレンジメニューで気持ちも華やかに!

「ビネガードリンク」シリーズは、レストランやホテルのドリンクサーバーにも採用されていて、すっきりとした甘みと飲みやすさ、鮮やかな色合いで好評です。

今回ご紹介する「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」は、フルーティーな味と香りに、まろやかな酸味が特徴のフレーバー。鮮やかな赤紫色がアレンジメニューにしたときも華やかに引き立ちます。

鮮やかな色調はドリンクだけでなく、スイーツにも

基本の飲み方は、ビネガードリンクと水を1:5の割合で割るだけ。

水や炭酸で割ると、ドリンクの色は華やかなピンクに変わります。
アイスクリームやフルーツを添えれば写真映えアップ!見た目にもたのしめるドリンクのできあがりです。

気分を変えて牛乳や豆乳で割るのもおすすめ。牛乳で割るときは、5倍・4倍とお好みで希釈倍率を下げて濃いめにすると、とろりとした口あたりのまろやかなドリンクになります。

ゼリーやアイスクリーム、スムージーなど冷たいスイーツに使ってもGOOD。希釈しないままの液の濃さと色ツヤをいかして、チーズケーキやヨーグルトのデザートソースとしても使え、手軽に色鮮やかなスイーツがつくれますよ。

さっそくそんな色味をいかした、ドリンクやスイーツのアレンジメニューを紹介します。

キラキラきらめく!ピンク色のクリームソーダ

炭酸で割ったビネガードリンクにバニラアイスをトッピングしてつくる「まろやかぶどう酢のクリームソーダ」。ピンク色がキラキラとはじけて輝き、心まで弾んできます。

フルーツとハーブを入れてフレッシュに

フルーツやハーブを加えると見た目にもフレッシュに。夏にぴったりのドリンクにアレンジできます。さわやかな酸味と香りがプラスできる、パイナップル・ぶどう・ローズマリー・ミントの組み合わせがおすすめです。

赤と白のゼリーがたのしい一品

「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」はヨーグルトなど乳製品との相性も◎。透明なグラスを使って、下の層にはヨーグルトゼリー、上の層にはまろやかぶどう酢ゼリーを重ねてつくるクールスイーツはいかが。赤と白のゼリーのコントラストが目を引きます。

ほんのり桃色のアイスクリーム

室温で柔らかくしたバニラアイスクリームに「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」と冷凍ミックスベリーを混ぜ合わせてつくる「ぶどう酢とベリーのアイスクリーム」。淡い桃色のアイスがとってもキュート。冷凍ベリーの食感とまろやかな酸味がアクセントです。

親しみやすいぶどうのフレーバーで家族みんながたのしめる

ドリンクやゼリーなどでも定番のぶどうフレーバーは、こどもや男性でも親しみやすく、アレンジメニューをつくりやすいのもうれしいポイント。
ドリンクやスイーツにたくさんアレンジすれば、食卓やおやつの時間がパッと明るくなり、気持ちも華やぎます。

そんな「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」の芳醇な味わいと香りの秘密はビネガーと3種の果汁に。その秘密をご紹介しますね。

ワインビネガーが醸し出す芳醇なぶどうの風味と
香り

「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」には当社が独自でつくっている芳醇な味わいのワインビネガーを使っています。

このワインビネガーは果汁をたっぷり贅沢に使ってつくっているので、とってもフルーティー。ぶどうの風味と香りが口いっぱいに広がります。

まろやかな酸味とコク深い味わい

「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」は、まろやかな酸味とコク深い味わいも特徴です。

独自の発酵技術と熟成期間を織り成してつくったワインビネガーを使っているのでツンとした酸味がなく、こどもでも飲みやすいやさしい味わいです。

おだやかな酸味とコク深い味わいをしっかり感じていただけることで、ぶどうジュースとはひと味違うビネガードリンクならではのおいしさが生まれます。

3種の果汁をブレンドして、さらにフルーティー

「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」は、芳醇な香りと豊かな甘みとコクのあるワインビネガーにりんご、ぶどう、レモンの3種類の果汁をブレンド。

ぶどうと相性のよい果汁の試作を重ねていく中で、りんごとレモンの果汁にたどり着きました。ぶどう果汁1種類よりも、数種類の果汁を組み合わせた方が味に厚みが出てよりフルーティーに仕上がるんです。

すっきりとした後味でごくごく飲める

「ビネガードリンク」シリーズは、毎日飲みたくなるおいしさがコンセプト。中でも「ビネガードリンク(まろやかぶどう酢)」は、すっきりとした後味が特徴のフレーバーです。

味の決め手は、酸味とバランスのとれた甘さ。果汁の配合を試行錯誤して、軽やかな甘さと後味すっきりした飲み口を実現しました。ビネガーのほどよい酸味とマッチしてごくごく飲めちゃいます。

水で割るだけの基本の飲み方ならこどもでもかんたんにつくれるので、食事やおやつの時間、お風呂あがりなど飲みたいときにいつでもたのしめます。

さまざまなフレーバーで、ビネガーライフをたのしもう!

「ビネガードリンク」シリーズには、さまざまな色と味わいのフレーバーがそろっています。

パインビネガーをベースにした「トロピカルミックス」や、3種の和柑橘果汁をブレンドした「和柑橘ミックス」など、ほかにはない個性的なバリエーションも魅力。

その日の気分やメニューに合わせたフレーバーをたのしみながら、家族みんなで健康的なビネガーライフをスタートしませんか?

  • ビネガードリンク3種セット
    (まろやかぶどう酢・トロピカルミックス・和柑橘ミックス)

こんな商品もおすすめ

  • ビネガードリンク(トロピカルミックス)

    トロピカルフルーツの風味が特徴のビネガードリンクです。フルーティーな酸味のパインビネガーに風味豊かなパインアップルとマンゴーの果汁をブレンドし、後味をすっきりと飲みやすく仕上げました。

  • ビネガードリンク(りんご酢)

    芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴のりんご酢を使用したビネガードリンクです。シンプルな仕立てで後味をすっきりと飲みやすく仕上げました。

  • ビネガードリンク(ピーチビネガー)

    ピーチの風味と色鮮やかなピンク色が特徴のビネガードリンクです。ピーチビネガーともも果汁をブレンドし、後味をすっきりと飲みやすく仕上げました。

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