1. キャベツとハムは１ｃｍの角切りする。にんじんは皮をむき、せん切りにする。
2. インスタントラーメンは長さ５ｃｍに切る。
3. 鍋に水を入れて火にかけ、①とほぐした②を入れ、やわらかくなるまで煮る。火を止めてラーメンの粉末調味料を入れて混ぜ、卵を割り入れ、ふたをして少しむらす。※ラーメンの粉末調味料はやや少なめに入れるとよいでしょう。

< POINT >

召しあがる方の噛む力、飲み込む力に応じて、食材のやわらかさ、大きさを調整してください。飲み込みづらい方は、とろみ剤をご使用ください。
とろみが強すぎると飲み込みにくくなることがありますので、ご注意ください。
やけどしないよう、適度に冷ましてから召しあがってください。

1. 器にごま豆腐を盛りつける。

1. キウイフルーツは皮をむいて厚さ５ｍｍのいちょう切りにする。みかんは汁気をきり、半分に切る。
2. ボウルに①を入れ、やわらかおかず　さつまいもと豆のきんとんを加えて和える。

1. カップにほうじ茶を注ぐ。