かんたん！アレンジレシピ
召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。
鮭と野菜のかきたま 温野菜添え
「鮭と野菜のかきたま」にやわらかくゆでた野菜を足した、満足感のある一品です。
材料（1人分）
作り方
- 里いもは袋の表示通りに解凍し、１ｃｍの角切りにする。
- かぶは皮をむき、茎を約５ｍｍ残して切り落とし、厚さ１ｃｍのくし形切りにし、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、ラップをふんわりかけ、レンジ（５００W）で約１分３０秒加熱する。
- 耐熱容器に①と②をのせ、鮭と野菜のかきたまをかけ、ラップをかけてレンジ（５００W）で約５０秒加熱する。
- < POINT >
- 召しあがる方の噛む力、飲みこむ力に応じて食材の大きさやあたためる温度を調整してください。
レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。加熱不足時は10秒ずつ追加加熱してください。
やけどしないよう、適度に冷ましてから召しあがってください。
栄養成分表示
（1人分）
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- エネルギー
- 83kcal
-
- たんぱく質
- 4.2g
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- 脂質
- 1.9g
-
- 炭水化物
- 13.5g
-
- 食塩相当量
- 0.8g
このレシピに使われている商品
キユーピー やさしい献立 鮭と野菜のかきたま
管理栄養士監修
1週間の
やわらかメニュー
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食材と合わせて
飽きずに食べられる、
月〜日曜日までの
１週間の献立です。
かんたん！
アレンジレシピ
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