スパイシー揚げパパイヤサラダ

アジア② /タイ/キユーピーグループの海外スタッフおすすめ創作メニュー

タイで定番のソムタム（タイ風パパイヤサラダ）。青パパイヤとにんじんを生ではなく揚げて他の野菜と和え、最後にナンプラーやキユーピーマヨネーズを使ったドレッシングで仕上げました。全く新しいパパイヤサラダは現地スタッフ一押しのフュージョンメニューです。