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写真: 焼きバラマンディ

焼きバラマンディ

オセアニア /オーストラリア

オーストラリアの食文化に深く根ざしているバラマンディを使った焼き料理。あっさりとした白身にケイパーやパセリとマヨネーズを合わせたソースがよく合います。