北米 /カナダ
赤いジャガイモを使用した、カナダのポテトサラダ。ディジョンマスタードやチャイブを使用しているのが特徴で、チキン・ポークリブ・ビーフリブ・ソーセージなどあらゆる肉料理によく合い、バーベキューの定番メニューとなってます。
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