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写真: カウサ・リメーニャ

カウサ・リメーニャ

中南米 /ペルー

ペルーのポテトサラダ。鮮やかな黄色いじゃがいもが特徴で、間に鶏肉とアボカドをマヨネーズで和えたサラダをサンド。ケーキのように層になっており、上にはゆで卵やオリーブが添えられます。