ヨーロッパ /イタリア
サラミとグリルした野菜を、マスタードとマヨネーズを混ぜたソースを塗ったチャバッタにサンド。1982年、北イタリアのパン職人が草履に似ているこのパンを「サヴァータ」(方言でチャバッタ=草履の意)と名付けました。
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