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写真: チャバッタ ビアサラミとグリル野菜添え

チャバッタ ビアサラミとグリル野菜添え

ヨーロッパ /イタリア

サラミとグリルした野菜を、マスタードとマヨネーズを混ぜたソースを塗ったチャバッタにサンド。1982年、北イタリアのパン職人が草履に似ているこのパンを「サヴァータ」(方言でチャバッタ=草履の意)と名付けました。