81
写真: サーモンのリエット

サーモンのリエット

ヨーロッパ /フランス

リエットは豚肉を煮込みコンビーフ状のペーストにしたフランスの伝統料理です。フランスでは魚介のリエットも人気で、サーモンのリエットにマヨネーズを加え、バケットと合わせました。