ヨーロッパ /イタリア
薄くたたいた鶏むね肉にパン粉をまぶして揚げた料理で、イタリアのミラノ風カツレツに由来。これに、フレッシュバジルとキユーピー マヨネーズを合わせたさわやかなソースを添えました。
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