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スモーブロー マグロのタルタルのせ
ヨーロッパ /デンマーク
スモーブローはデンマークの伝統料理でオープンサンドイッチの一種。刻んだまぐろと玉ねぎをにんにくマヨネーズで和え、トーストしたライ麦パンの上にのせました。デンマークでは多様な具材が使われ、ランチの定番料理です。
ヨーロッパ /デンマーク
スモーブローはデンマークの伝統料理でオープンサンドイッチの一種。刻んだまぐろと玉ねぎをにんにくマヨネーズで和え、トーストしたライ麦パンの上にのせました。デンマークでは多様な具材が使われ、ランチの定番料理です。