恋するキャベツからの辛口ラブレター

恋する​キャベツからの​辛口ラブレター

久住昌之さんのレシピ2

久住さんが大好きな野菜・キャベツを使った簡単一品メニューです。茹でたキャベツに植物生まれのマヨネーズタイプと具ありラー油で、ピリ辛な味付けにします。マヨネーズタイプの軽い味わいがキャベツの甘さを引き立てます。

材料(おおよそ2人分)

  • キャベツ 1/8個(約100g)
  • 具ありラー油 5g
  • GREEN KEWPIE 植物生まれのマヨネーズタイプ 30g

作り方

  1. キャベツはひと口大に切って、塩(分量外)を入れたお湯で柔らかくなるまで茹でてザルにあけ、冷めたら水気をしぼる。
  2. ボウルに植物生まれのマヨネーズタイプと具ありラー油を入れて混ぜ、1をあえる。
  3. 2を器に盛り付ける。お好みで、具ありラー油(分量外)を上からかける。
久住昌之
久住昌之

最高ですね。山盛り食べたいほどおいしいです

前田有紀
前田有紀

マヨネーズタイプと具ありラー油が合いますね

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前田有紀
ナビゲーター/前田有紀
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