ほっこりさっくり、​プラントベーススコーン

作り方

1. HOBOTAMA 加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。
2. ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
3. なたね油、豆乳、メープルシロップ、HOBOTAMA 加熱用液卵風（表面にぬる分を少しよけておく）を合わせ、2に入れて生地をまとめる。
4. 3を成形し、表面にHOBOTAMA 加熱用液卵風を塗り、予熱した180℃のオーブンで15分ほど焼く。
5. スコーンを器に盛り、お好みではちみつを添える。

中村暁野

HOBOTAMAを入れると、卵を使っているような風味を感じます

前田有紀

私も子どもたちに焼いてあげたいです