蒸し鶏と焼き長いもの明太和え｜おかず・おつまみ
- 冬
- 外食
さっぱり蒸し鶏とキユーピー 明太子ドレッシングが好相性！食べ応えある焼き長いもを加えて、「和ポテトサラダ」に！
材料（1人分）
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| ごま油 | 5g | |
|---|---|---|
| 長いも | 30g | |
| A | にんじん（細切り・茹で） | 10g |
| A | 蒸し鶏（チャンク） | 30g |
| A | 三つ葉（２ｃｍ切り） | 4g |
| キユーピー 明太子ドレッシング | 30g | |
| 三つ葉（トッピング用） | 1g |
作り方
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フライパンにごま油を熱し、長いもに焼き目をつけて、粗熱を取る。
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［１］と［A］をボウルに合わせ、キユーピー 明太子ドレッシングで和える。
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器に盛りつけ、三つ葉を飾る。
