ブロッコリーと茹卵のポテトサラダ|サラダ

ブロッコリーと茹卵のポテトサラダ
ブロッコリーと茹卵のポテトサラダ
ブロッコリーと茹卵のポテトサラダ
ブロッコリーと茹卵のポテトサラダ
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  • 外食

じゃがいもと相性のよい茹卵とブロッコリー、ベーコンを、「キユーピーのサラダ 大地のはぐくみじゃがいものサラダ」と合わせたポテトサラダです。具材を大きめにカットして、具材を楽しんでいただける、ボリューム感のある一品に仕立てました。

材料(1皿分)

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  ブロッコリー 20g
  適量
  ベーコン 10g
  オリーブ油 1g
  茹卵 40g
  キユーピーのサラダ 大地のはぐくみじゃがいものサラダ 80g

作り方

  1. ブロッコリーは大きめの小房に切り、塩茹でにして、氷水に取り、水気を切る。

  2. ベーコンは2cm幅に切り、オリーブ油で軽く炒める。

  3. キユーピーのサラダ 大地のはぐくみじゃがいものサラダに[1]と[2]、茹卵を手でつぶしながら加え、茹卵の黄身がつぶれないよう、さっくりと混ぜ合わせる。

  4. [3]を器に盛りつける。

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