ハロウィンのおつまみタパス|おかず・おつまみ

ハロウィンのおつまみタパス
ハロウィンのおつまみタパス
  • 外食

チリパウダーを加えた、キユーピー すりおろしオニオンドレッシングと、キャロットラペを加えたキユーピーのサラダ パンプキンサラダがPoint!

材料(500g)

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  ベーコン(短冊切り・2‾3mm幅) 50g
A 紫キャベツ(茹で・5mm角) 200g
A ほしえぬ レッドキドニー 100g
A 紫玉ねぎ(みじん切り・水さらし) 100g
B キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 80g
B チリパウダー 適量
  チリパウダー(仕上げ用) 適宜
  キユーピーのサラダ パンプキンサラダ 380g
C にんじん(茹で・1.5cm長さ千切り) 120g
C オリーブ油 10g
C レモン汁 10g
C 3g
C クミンシード 1g
C こしょう 適宜

作り方

  1. 【紫タパスの作り方】フライパンにベーコンを入れ、弱火でカリカリに焼き、[A]を合わせる。[B]でマリネして器に適量盛り、お好みで仕上げ用チリパウダーを振る。

  2. 【オレンジタパスの作り方】キユーピーのサラダ パンプキンサラダを軽く包丁でたたき、[C]を合わせて作ったにんじんマリネを混ぜる。器に適量もる。  

  3. 2種のタパスを盛り合わせ、タコスチップ(分量外)を添えて提供する。

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