サーモンとシトラスのイタリアンマリネ｜サラダ／おかず・おつまみ

作り方

1. かぶはスライサーで薄い輪切りにし、水にさらし、水気をきる。

2. グレープフルーツは皮、薄皮をむき、１ｃｍ角に切り、果汁も絞っておく。

3. オレンジジュース、［２］のグレープフルーツ果汁、キユーピー イタリアンドレッシングベーコン入りを混ぜ合わせ、スモークサーモンをマリネする。

4. 器に、［１］、［３］を盛り合わせ、［２］の果肉をちらし、粗みじん切りにしたイタリアンパセリ、ピンクペッパーをトッピングする。