フルーツトマトと２色グレープフルーツのクリーミィマヨ和え｜サラダ
- 夏
- 外食
フレッシュフルーツや野菜の離水を防ぐシェフマヨは、
瑞々しい和えサラダにピッタリです。クリーミィで滑らかなマヨネーズが全体を包み込みます。
材料（1）
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| きゅうり（小角切り） | 20g | |
|---|---|---|
| A | フルーツトマト（くし形切り後、２等分） | 30g |
| A | ルビーグレープフルーツ（房取り後、２等分） | 15g |
| A | ホワイトグレープフルーツ（房取り後、２等分） | 15g |
| A | セロリ（斜めスライス・塩もみ） | 8g |
| A | 茹で卵 | 8g |
| たまねぎ（粗みじん切り） | 4g | |
| キユーピー シェフスタイルマヨネーズ | 15g | |
| B | ルッコラ（葉先を摘む） | 1g |
| B | スライス生ハム（1枚３等分にし、重ねて薔薇に） | 10g |
作り方
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カクテルグラスにきゅうりを入れ、キユーピー シェフスタイルマヨネーズで和えた［Ａ］を盛る。
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［Ｂ］を飾る。
