焼肉の生春巻き｜おかず・おつまみ
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焼肉と野菜を生春巻きの皮で包んだ、和風生春巻きです。甘味とうま味が効いた、具たっぷりソース 焼肉のたれをたっぷりつけていただきます。
材料（4個分）
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| 牛カルビ肉（焼肉用） | 40g | |
|---|---|---|
| 塩 | 1g | |
| こしょう | 1g | |
| サニーレタス | 80g | |
| 長ねぎ | 10g | |
| にんじん | 10g | |
| きゅうり | 10g | |
| 具たっぷりソース 焼肉のたれ | 30g | |
| 生春巻きの皮 | 30g |
作り方
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人参、きゅうりは千切りにする。サニーレタスは適当な大きさにちぎり、長ネギは白髪ネギにし水にさらす。
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牛肉はフライパンで焼き、塩とこしょうで下味をつける。
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生春巻の皮は水でくぐらせ、柔らかくなってきたら〔１〕と〔２〕を巻く。
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〔３〕を４等分にカットし、具たっぷりソース 焼肉のたれを添える。
