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こんにちは。Hi! kewpieです。
10月8日からは“寒露(かんろ)”。朝晩は冷えてきますが、日中は秋晴れの過ごしやすい日が多くなってくるころです。
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10月10日は「ポテトサラダの日」。 誰でもおいしくポテトサラダが作れる、基本のレシピをご紹介します。ポイントは、皮ごとゆでること、マッシュは熱いうちにすること、マヨネーズは粗熱がとれたタイミングで和えること!その他のポイントもチェックしてみてください。
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ちゃんちゃん焼きやホイル焼きだけでなく、チャーハンやサラダなど、いろいろな鮭レシピをご紹介します。旬の味わいを楽しみましょう。 |
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