キューブマヨの野菜ケークサレ|パン

キューブマヨの野菜ケークサレ
キューブマヨの野菜ケークサレ
  • 中食
  • ベーカリー

固形マヨが存在感抜群の「ケークサレ」は、彩り鮮やかな野菜を合わせて具沢山に!ペッパーを効かせて、ちょっぴり大人味に仕上げます。

材料(1個分)

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  キユーピー 凍結全卵 100g
A 牛乳 70g
A オリーブ油 50g
B 薄力粉 130g
B ベーキングパウダー 5g
B チョリソーソーセージ(4mm厚さ半月切り) 50g
B ブロッコリー(小房分け・下茹で) 50g
B 赤パプリカ(小角切り) 50g
B 適量
B 粗挽き黒こしょう 適量
C 固形マヨ(【C】) 80g

作り方

  1. ボウルに凍結全卵を入れて白っぽくなるまでよく撹拌する。

  2. [A]を加えて更によく混ぜ、振るった[B]を加えてサックリと合わせる。

  3. [C]を全体に加え混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し入れて空気を抜く。

  4. 180℃のオーブンで約40分焼く。

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