厚切りベーコンのビーンズタブレスープ｜スープ・鍋物
- 秋
- 外食
ハーブの効いたトマトベースのスープと「タブレ&ビーンズ」が好相性！厚切りベーコンの塩気とさつまいもの甘味が絶妙なバランス。
材料（1000ｇ）
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| オリーブ油 | 10g | |
|---|---|---|
| A | ブロックベーコン（厚めの短冊切り） | 80g |
| A | 細さつまいも（輪切り・茹で） | 120g |
| A | キャベツ（小角切り） | 80g |
| B | 水 | 560g |
| B | ほしえぬ ベジタブルスープ（５倍濃縮タイプ） | 140g |
| C | スノーマン レンズ豆ともち麦のタブレ | 60g |
| C | ほしえぬ レッドキドニー | 60g |
作り方
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鍋にオリーブ油を熱して［Ａ］を炒め合わせ、［Ｂ］を加えて加熱する。
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仕上げに［Ｃ］を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
