物性調整が必要で栄養を摂りたい方へ

ジャネフ ムースゼリーパウダー

お湯や牛乳に溶かすだけでかんたんにムースゼリーができます。溶かすお湯の量に応じてかたさを変えることが可能ですので、飲み込む力に応じた対応が可能です。エネルギーに加え、不足しがちな栄養素に配慮しました。プレーンやかつお風味はおかゆに混ぜてご使用いただくことも可能です。

味種:
かつお風味 / コンソメ風味 / プレーン / かぼちゃ風味 / 抹茶風味 / バナナ風味
主な栄養成分(大さじすりきり2杯(15g)当たり)
  • エネルギー
    65kcal~67kcal
  • たんぱく質
    4.7g~4.8g
  • カルシウム
    90mg
  • 亜鉛
    1.4mg

<ご使用方法>

  • エネルギーと不足しがちな栄養素の摂取をサポート
    大さじすりきり2杯(15g)当たり、エネルギー65~67kcal、たんぱく質4.7~4.8g、カルシウム90㎎、亜鉛1.4㎎。
  • 物性調整が可能
    お湯や牛乳の量によって、ムースのやわらかさを変えることができます。

    やわらかさの目安

  • 常温でも固まる
    お湯に溶かした後、常温でも固まります。ムース状になるまでの目安は、冷蔵庫で約30分、常温で約60分です。
よくある質問

特許第4211668号
特許第4514534号

鉄などのミネラルを配合しながらも、水、スープ、ジュース等の食品に溶かしやすく、かつ風味の良い調整粉末の配合技術です。