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「ハーフな気分」篇

PRODUCTS

カロリー50%カット(当社マヨネーズ比)はそのままに、卵黄タイプならではのコクとうま味をたのしめるおいしさを実現。健康とおいしさのバランスにこだわりリニューアルしました。

RENEWAL POINT

POINT 01.

卵黄ならではの
コクとうま味

従来の“全卵タイプ”から「キユーピー マヨネーズ」と同様の“卵黄タイプ”に進化。卵黄由来のコクとうま味をたのしめる満足感を実現しました。

POINT 02.

卵の香り最大化

“卵香味油”を加え、マヨネーズらしい香りと風味を引き立てました。

〈キユーピーハーフ独自製法〉

マイクロエマルション製法

植物油を細かく均一にすることで、
野菜とあえたときに野菜から出る水分を包み込み、
サラダが水っぽくなりにくく、おいしくいただけます。

“マイクロエマルション製法”とは

植物油の粒子を細かく均一化することで、
油の表面積を増やし、コクをしっかり感じられる製法です。

一般的なマヨネーズの
粒子のイメージ

キユーピーハーフの
粒子のイメージ

RECIPES

HISTORY

1991年の登場から現在までの
キユーピー
ハーフの歴史をご紹介。

SCROLL

HISTORY

1991年の登場から現在までの
キユーピー
ハーフの歴史をご紹介。

1991

新発売

1996

改良1回目
まろやかさを向上

改良2回目

1997

改良3回目

1999

改良4回目

2000

改良5回目
植物油の粒子を細かく均一化し、コクを引き出す「マイクロエマルション製法」を採用

2001

絞り出し口を
星型から
細口へ変更

2002

改良6回目
製法変更によりマイルド化

星型と細口の「ダブルキャップ」を採用
用途に合わせた使い方が可能に

2004

改良7回目

2005

酸素吸収ボトルを採用
賞味期間が7ヵ月から
10ヵ月へ

2010

改良8回目

2012

改良9回目
卵のコクを引き出す
「たまごおいしさ製法」を採用し、卵のコク味を
向上

2016

改良10回目
卵のコク味をさらに向上
賞味期間が10ヵ月から
12ヵ月へ

2022

改良11回目
卵のコクを
より感じる
新しいおいしさへ

2026

改良12回目
全卵タイプから
卵黄タイプへ
卵黄ならではの
コクとうま味が
より感じられるように

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