業務用商品

プレシャス®エッグ(ホール)HV

プレシャス®エッグ(ホール)HV
プレシャス®エッグ(ホール)HV
凍結

甘みやコクが強いこだわりの卵を原料にした殺菌凍結卵です。鶏卵のもつ粘りと繋がりはそのままに、調理適性だけでなく製菓適性にも優れていますので、さまざまな用途にご使用いただけます。

  • 商品番号31904
  • 荷姿1kg/10袋
  • 賞味期間18ヵ月
  • 温度帯凍結
  • JAN4582164171148
  • ITF14582164171145

原材料名

鶏卵

アレルゲン情報

  • アレルゲン
  • コンタミネーション情報
  • アレルゲン注意喚起

使用方法

・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃~5℃で保存し、翌日中にご使用ください。
・解凍後は、ホイッパーなどでよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。
・加熱調理して召しあがってください。

保存方法

  • -18℃以下で保存してください。

こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。

情報更新日:2023年11月28日