ソース・スープスープ | 業務用商品

ほしえぬ
クラムチャウダー

あさりのうま味に加え、魚醤を隠し味に魚介系の香りとうま味を引き立てた深みのある味わいが特長のクラムチャウダーです。コクがありながらもすっきりとしたスープに仕上げました。

ほしえぬ
ミネストローネ

玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マカロニ、豆類、穀類等の具材がたっぷり入ったトマトベースの具だくさんミネストローネです。油分をおさえたすっきりとした味わいとオレガノ等のハーブの風味や野菜の甘味が特長のスープです。

ほしえぬ
コーンクリームスープ

北海道産スーパースイートコーンを使用した、素材のおいしさを活かしたコーンクリームスープです。たまねぎを炒めて甘味とコクを引き出し、コーン風味を引き立てました。

ほしえぬ
パンプキンスープ

かぼちゃとたまねぎをソテーし、野菜の甘味を引き出しました。シナモン等のスパイスを隠し味に甘すぎないすっきりとした味わいで、食事と一緒に楽しめるスープに仕上げました。

ほしえぬ
コーンスープ（５倍濃縮タイプ）

たまねぎを炒めて甘味を引き出し、スパイスでコーンの風味を活かしてなめらかなスープに仕上げました。スープバーやランチスープ等にご使用いただけます。本品1袋に牛乳1L、水2Lを加えて5倍に薄めて召しあがってください。

ほしえぬ
オニオンスープ（５倍濃縮タイプ）

ダイスカットの生たまねぎとソテーオニオンを組み合わせ、具材感と深みのある味わいのオニオンスープに仕上げました。スープバーやランチスープ等にご使用いただけます。本品1袋に水3Lを加えて5倍に薄めて召しあがってください。

スノーマン
ヴィシソワーズ（じゃがいもとポロ葱）

じゃがいもの味わいとポロ葱の甘味を活かしたなめらかでクリーミィなストレートタイプのヴィシソワーズです。冷やしても温めてもおいしく召しあがれます。

スノーマン
枝豆クリームスープ

うらごしした枝豆に牛乳を加え、昆布とかつおの風味で仕上げたストレートタイプのスープです。季節に合わせてコールドスープやホットスープとして、おいしく召しあがれます。