業務用商品

凍結全卵(調理用)MP

凍結全卵(調理用)MP
凍結全卵(調理用)MP
凍結

凍結変性による粘度上昇を抑えた殺菌加工凍結卵です。調理に適した粘りと繋がりがありますので、卵スープやかに玉、オムレツ等、幅広い卵料理にご使用いただけます。

  • 商品番号33608
  • 荷姿1kg/10袋
  • 賞味期間1年
  • 温度帯凍結
  • JAN4970881004595
  • ITF14970881004592

原材料名

鶏卵(国産)、植物油脂、食塩、卵黄加工品/トレハロース、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、カロチノイド色素、(一部に卵を含む)

栄養成分表示

100g当たり

  • エネルギー157kcal
  • たんぱく質11.3g
  • 脂質10.1g
  • 炭水化物3.1g
  • 食塩相当量0.5g

※この表示値は目安です。

アレルゲン情報

  • 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等)
  • コンタミネーション情報
  • アレルゲン注意喚起

使用方法

・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃~8℃で保存し、24時間以内にご使用ください。
・加熱調理して召しあがってください。

保存方法

  • -18℃以下で保存してください。

こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。

情報更新日:2023年11月28日