オマールソースのHOTクリーミィポテトサラダ|サラダ

オマールソースのHOTクリーミィポテトサラダ
オマールソースのHOTクリーミィポテトサラダ
オマールソースのHOTクリーミィポテトサラダ
オマールソースのHOTクリーミィポテトサラダ
  • 外食

マヨネーズで味つけしたマッシュポテトを、旨みたっぷりオマールソースでいただく、新スタイルの「HOTポテトサラダ」。カラフル野菜の食感もプラスして!

材料(6個分)

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  オリーブ油 10g
A 玉ねぎ(粗みじん切り) 50g
A 赤パプリカ(小角切り) 50g
A 黄パプリカ(小角切り) 50g
A ほうれん草(細かめざく切り) 50g
  1g
  こしょう 0.50g
  ポテトフレーク(乾燥) 300g
B 牛乳 100g
B 1g
  キユーピー 業務用マヨネーズ 100g
  スノーマン オマールソースベース 240g
C ブロッコリー(小房分け) 60g
C プチトマト(半割) 60g
  バゲット(トースト・薄切り) 30枚・90g

作り方

  1. フライパンにオリーブ油を熱し、[A]を炒めて塩、こしょうで調味する。

  2. ボウルにポテトフレークを入れ、鍋で沸騰直前まで温めた[B]を注いでよく混ぜ合わせ、キユーピー 業務用マヨネーズを加えて更に混ぜ合わせる。

  3. 耐熱ガラス容器に[1]、[2]を順にしき詰め、スノーマン オマールソースベースをのせる。

  4. [C]をトッピングし、電子レンジで温めてバゲットを添える。

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