クロワッサンとまるオムレツのエッグベネディクト|パン/おかず・おつまみ

クロワッサンとまるオムレツのエッグベネディクト
クロワッサンとまるオムレツのエッグベネディクト
  • 外食
  • ベーカリー
  • イースター

カリッと食感のよいクロワッサンサンドのエッグベネディクトは、ちょっぴりオシャレなカフェ風の仕上がり。キユーピー オイルソース(ガーリック&赤とうがらし)で下味をつけた、ローストVegeがよく合います。

材料(1皿分)

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  ほしえぬ オイルソース(ガーリック&赤とうがらし) 10g
A ブロックベーコン(棒状) 30g
A 赤パプリカ(小乱切り) 30g
A スナップえんどう(斜め2等分) 20g
  クロワッサン(2等分) 1個・50g
  スノーマン 目玉焼風まるオムレツ P 1個・50g
  スノーマン オランデーズソース 20g
B レモン(くし形切り) 1切れ・5g
B プチトマト 1個・10g
B フリルレタス(ちぎり) 5g

作り方

  1. フライパンにキユーピー オイルソース(ガーリック&赤とうがらし)を熱し、[A]を炒める。

  2. 器に軽くトーストしたクロワッサンを置き、[1]、電子レンジで温めたスノーマン 目玉焼風まるオムレツ Pとキユーピー 業務用 オランデーズソースを順に重ね、もう一つのクロワッサンでサンドする。

  3. [B]を添える。

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