焼きロメインレタスのオランデーズソース|サラダ

焼きロメインレタスのオランデーズソース
焼きロメインレタスのオランデーズソース
  • 外食

存在感抜群の半割ロメインレタスが主役です。濃厚オランデーズソースに旬の焼ききのこ&ベーコンで、温かリッチな味わいに。

材料(1皿分)

携帯にレシピを送る
  ロメインレタス(半割り) 200g
A エリンギ(長さ半分後4つ割り) 40g
A ブロックベーコン(棒状) 40g
A ブラウンマッシュルーム(4つ割り) 40g
B たまねぎ 20g
B スライスブラックオリーブ 10g
B ケッパー(粗みじん切り) 5g
C スノーマン オランデーズソース(【C】) 80g
C 牛乳 20g
D パセリ 1g
D ピンクペッパー 1g
  オリーブオイル 20g

作り方

  1. フライパンに半量のオリーブ油を熱してロメインレタスの両面を焼きつけ、香ばしい焼き色をつけて取り出す。

  2. 残りのオリーブ油を加えて[A]を炒め、しんなりとしたら[B]を入れ、全体を合わせる。

  3. 器に[1]を盛り、電子レンジで温めた[C]をかけ、[2]をのせる。

  4. 仕上げに[D]をトッピングする。

このレシピに使われている商品

★スノーマン オランデーズソース を使用した他のレシピ