業務用商品
スノーマンオランデーズソース
冷凍
卵とバターのコクを活かした濃厚なソースに、レモン果汁を加え口当たりよく仕上げました。
そのままはもちろん、ベースソースとしてさまざまな素材と組み合わせたり、隠し味としてもご使用いただけます。
- 商品番号：23844
- 荷姿：1kg／10袋
- 賞味期間：1年
- 温度帯：冷凍
- JAN：4901577043260
- ITF：14901577043267
原材料名
植物油脂（国内製造）、液卵、バター、乳酸発酵卵白（卵白、粉あめ、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、醸造酢、乳たん白、濃縮レモン果汁、乳清たん白、香辛料／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示
（１００ｇ当たり）
- エネルギー262kcal
- たんぱく質2.5g
- 脂質26.0g
- 炭水化物4.6g
- 食塩相当量1.1g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 卵・乳成分・大豆
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、均一に混ぜてご使用ください。
加熱するとより一層おいしく召しあがれます。①湯せん…凍った袋のまま、湯中（75℃位）で20分～25分間位加熱してください。②業務用スチームコンベクション…凍った袋のまま、75℃の温度条件で35分間位加熱してください。
保存方法
- －１８℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年01月16日
