夏野菜と豆腐のチョレギサラダ｜サラダ
- 夏
- 外食
豆腐サラダに豚しゃぶを合わせ、チョレギサラダ仕立てにアレンジ！カラフルな夏野菜もたっぷりといただける、この夏にピッタリのおつまみ風サラダです。
材料（1皿分）
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| サニーレタス | 40g | |
|---|---|---|
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用）（茹で） | 90g | |
| きゅうり | 25g | |
| 絹ごし豆腐 | 8切れ・180g | |
| A | トマト | 70g |
| A | オクラ | 50g |
| ごま油 | 15g | |
| B | ほしえぬ フライドガーリック（粗砕き） | 5g |
| B | 白髪ねぎ | 3g |
| B | 白ごま（煎り） | 適量 |
| キユーピー チョレギサラダ ドレッシング | 50g |
作り方
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サニーレタスを敷いた器に、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、きゅうり、絹ごし豆腐を順に盛り合わせる。
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ごま油で和えた［Ａ］を中央に盛り、［Ｂ］を盛りつける。
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キユーピー チョレギサラダ ドレッシングを回しかける。（又は別添する。）
