焼きロメインのシーザーサラダ｜サラダ
- 秋
- 外食
ロメインレタスを大胆に使って「焼きシーザーサラダ」に！ナイフでザクザクカットして、とろ〜り半熟たまごを絡めていただきます。
材料（1皿分）
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| オリーブ油 | 5g | |
|---|---|---|
| A | ベーコン | 40g |
| A | マッシュルーム | 40g |
| ロメインレタス | 200g | |
| B | とろ～り半熟たまご（軽く水気を切る） | 1個・50g |
| B | ほしえぬ フライドクルトン | 8g |
| B | パルメザンチーズ | 6g |
| キユーピー シーザーサラダ ドレッシング | 50g |
作り方
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鉄板にオリーブ油を熱し、［A］を焼き色がつくように炒め、一度取り出す。
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ロメインレタスのカットした面を下にして焼き色をつけ、表に返して［１］を回りに盛る。
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［B］をトッピングし、キユーピーシーザーサラダドレッシングを回しかけ、熱々の鉄板のまま提供する。
