グレインズサラダ｜サラダ
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ドレッシングにたっぷりと入っているにんじんの具材感がキヌアなどの雑穀、豆、野菜にからんだ栄養価抜群の一品です。スプーンですくって食べる、粒々食感が特長の「グレインズサラダ」をぜひどうぞ。
材料（1皿分）
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| キユーピー すりおろしにんじんドレッシング | 60g | |
|---|---|---|
| ほしえぬ ミックスビーンズ | 50g | |
| ほしえぬ １０種ミックス（五種豆と五穀） | 70g | |
| ほしえぬ キヌアミックス | 30g | |
| トマト | 50g | |
| きゅうり | 25g | |
| いんげん | 30g | |
| 紫玉ねぎ | 10g | |
| ベーコン | 30g | |
| パセリ（みじん切り） | 2g | |
| チコリ（トッピング用） | 2枚程度 |
作り方
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トマトは１cm角に切り、きゅうりは軽く皮をむき１cm角に切り、いんげんは茹でて、長さ１．５cmに切る。
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紫玉ねぎはあらみじん切り、ペコーンはソテーして１cm角に切る。
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［１］［２］ほしえぬ ミックスビーンズ、ほしえぬ 五種豆と五穀、パセリみじん切りを混ぜ合わせる。
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器に３を盛り、ほしえぬ キヌアミックスをトッピングし、キユーピー すりおろしにんじんドレッシングをかけ、チコリを添える。
