揚げ根菜の黒酢たまねぎマリネ｜おかず・おつまみ
- 秋
- 外食
揚げ野菜を漬けるだけの簡単メニュー。春菊やもみじ形にんじんで鮮やかに。
材料（1000ｇ）
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| A | れんこん（乱切り） | 500g |
|---|---|---|
| A | ごぼう（乱切り） | 500g |
| A | にんじん（もみじ形） | 100g |
| A | ぎんなん（ゆで（水煮）） | 60g |
| キユーピー 黒酢たまねぎドレッシング | 150g | |
| 春菊 | 15g |
作り方
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［Ａ］を素揚げし、キユーピー 黒酢たまねぎドレッシングでマリネする。
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春菊を敷いた器にもる。
