チキンとかぼちゃのコーンマヨ焼き|おかず・おつまみ
- 夏
給食に欠かせない主菜のレパートリーに、卵アレルギー対応の一品。たんぱくな鶏胸肉もマヨのコクで美味しく仕上がります。彩りよいかぼちゃやコーンで夏らしく、子供向きの味わいに。
材料(1個分)
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キユーピー エッグケア (卵不使用) | 5g | |
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A | 鶏胸肉 | 100g |
A | 冷凍かぼちゃ(解凍後、ひと口大) | 100g |
B | ほしえぬ 北海道コーン(ホールカーネル) | 30g |
B | キユーピー エッグケア (卵不使用) | 20g |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
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耐熱容器にキユーピー エッグケア(卵不使用)をしいて[A]をバランスよくのせ、合わせた[B]をかける。
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220℃のオーブンで約10分焼き、パセリを振る。