揚げなすの薬味マリネ|おかず・おつまみ

揚げなすの薬味マリネ
揚げなすの薬味マリネ
  • 外食

揚げなすは飾り切りをして、味をしっかり染み込ませます。

材料(500g)

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A なす(縦割り後切り込みを入れて2等分・素揚げ) 300g
A 長ねぎ(薄切り) 100g
A キユーピー 具沢山ドレッシング和風 100g
  しょうが(針生姜にする)

作り方

  1. ジッパー付き保存袋にAを入れて、2時間程マリネする。

  2. 器に盛り、針生姜を飾る。

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