薬味の効いた鶏根菜｜おかず・おつまみ
- 冬
- 外食
冷凍の和野菜ミックス×キユーピー 具沢山ドレッシング和風で、味よく染み込む煮物も簡単調理！薬味たっぷりの具沢山なドレッシングがよく絡みます。鶏肉を合わせて、食べ応え＆ボリューム感がアップします。
材料（2皿分）
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| A | 野菜ミックス 冷凍・和風（れんこん・ごぼう・にんじん・ 里芋・椎茸・竹の子 | 200g |
|---|---|---|
| A | 鶏もも肉 | 100g |
| A | キユーピー 具沢山ドレッシング和風 | 80g |
| A | 水 | 90g |
| A | 酒 | 30g |
| 万能ねぎ | 適量 |
作り方
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鍋に［Ａ］を合わせて火にかけ、沸騰後落し蓋をして中火で約１０分煮る。
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一度火を止め、数時間寝かせておく。
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再加熱して器に盛り、万能ねぎを散らす。
