コロコロパンプキンの豚巻き｜おかず・おつまみ
- 夏
- 外食
サラダを包んだカリカリの豚巻きは、満足感のある食べ応えでおつまみにもピッタリ！
材料（1個分）
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| A | 冷凍素揚げかぼちゃ（ダイスカット・解凍） | 12g |
|---|---|---|
| A | じゃがいも（小角切り・茹で） | 8g |
| A | ブロッコリー（小房分け・茹で） | 6g |
| キユーピー 具沢山フィリング シーザーサラダ | 14g | |
| 豚薄切り肉 | 2枚・40g | |
| 塩 | 適量 | |
| こしょう | 適量 | |
| オリーブ油 | 適量 | |
| レモン（半月切り） | 適量 |
作り方
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ボウルに［Ａ］を合わせ、キユーピー 具沢山フィリング シーザーサラダで和える。
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豚薄切り肉を重ねて広げ、塩こしょうをして［１］をのせて両端を折り込みながら巻き上げる。
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オリーブ油を熱したフライパンでこんがりと焼き、器に盛り合わせてレモンを添える。
