鯛とアボカドのバジルタルタルカルパッチョ｜おかず・おつまみ
- 春
- 外食
おつまみ向けのカルパッチョは、キユーピー タルタルソース（具沢山チューブ）とキユーピー スタイリングソースジェノベーゼのWがけがお薦め！2色パプリカのカラフルトッピングで華やかに仕上げます。
材料（1皿分）
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| 玉ねぎ（スライス・水さらし） | 40g | |
|---|---|---|
| A | 鯛（刺身用・そぎ切り） | 70g |
| A | アボカド（スライス・ レモン汁まぶし） | 50g |
| キユーピー タルタルソース 具沢山 | 30g | |
| キユーピー スタイリングソース ジェノベーゼ | 10g | |
| 赤パプリカ（小角切り） | 5g | |
| 黄パプリカ（小角切り） | 5g |
作り方
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玉ねぎを敷いた器に［A］を交互に円形に並べる。
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キユーピー タルタルソース（具沢山チューブ）を回しかけて赤・黄パプリカを散らす。
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キユーピー スタイリングソースジェノベーゼを線描きする。
