旨たれのニラたま｜サラダ／おかず・おつまみ

作り方

1. 沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れ、ニラがバラバラにならないようにまとめて入れて、1分弱茹でる。冷水にさらし、水気を切る。

2. 〔1〕の根元を切り落とし、5ｃｍ程度の長さに切る。

3. 器に〔2〕を盛り、キユーピー　野菜がうまい！ やみつきになる旨たれをかけ、軽く和える。

4. 真ん中に少しくぼみを作り、卵黄を落とす。糸唐辛子を添える。