キユーピー マヨネーズ
グラフィック 1995年~

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砂漠をミドリに。

鳥取大学乾燥地研究センター、遠山柾雄助教授(当時)とそのスタッフがエジプトの砂漠を緑化した足跡をたずねた。日照時間、気温差など砂漠の潜在的な力を引き出し、どのようにして野菜や果物の栽培に成功したか。それはそのまま人間と植物の力の協調だった。


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