野菜となかよし キッズチャレンジ

2024.03.04
  • イースターレシピをご紹介
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おうちの方へ

このサイトでは、子どもと一緒に作れる野菜を使ったレシピを「チャレンジポイント」などとともに紹介しています。

つくってみたいレシピをつけて
おうちのひとといっしょに
チャレンジしよう!
「ヤサイな仲間なかまたち」も応援おうえんするよ!

ヤサイな仲間たちとは?

さあはじめよう。料理をするときのお約束や準備は?

イースターを楽しもう

2024年のイースターは
3月31日(日)

イースターは「復活祭ふっかつさい」といわれ、キリストきょうではイエス・キリストの復活ふっかついわ大切たいせつ祝日しゅくじつ
北半球きたはんんきゅうのヨーロッパでははるいわうおまつりとしているくにもあるようです。

にわとり親子おやこのコールスローサラダ

にわとり親子のコールスローサラダ
調理時間ちょうりじかん 30ふん
調理工程ちょうりこうてい ピーラー型抜かたぬあえるゆでる
加熱かねつ ガス/IH

使つかっている野菜やさいおも材料ざいりょう

チャレンジポイント

  • スナップえんどうのすじをってみよう!

    <フォークを使つかって方法ほうほう

    かならずまないたうえで、安定あんていした状態じょうたいでやろう。

    • スナップえんどうのヘタのしたまめはいっている手前てまえにフォークをさす。

    • フォークをさしたままスナップえんどうを裏返うらがえし、親指おやゆび人差ひとさゆびでヘタとフォークをさえながら、ヘタをる。

    • 親指おやゆび人差ひとさゆびでヘタとフォークをつかんだまま、すじる。

  • せんりのキャベツとにんじんにしおをふってしぼってみよう!

    野菜やさいしおをふってしんなりさせるしたごしらえのことを、「しおもみ」というよ。野菜やさい水分すいぶんけることであじがしみこみやすくなるよ。

つくりかたを動画で見る

うさぎといろど野菜やさいのペイザンヌサラダ

うさぎと彩り野菜のペイザンヌサラダ
調理時間ちょうりじかん 20ふん
調理工程ちょうりこうてい ピーラーちぎる型抜かたぬあえるゆでる
加熱かねつ ガス/IHレンジ

使つかっている野菜やさいおも材料ざいりょう

  • じゃがいも
  • リーフレタス
  • ミニトマト
  • グリーンアスパラガス
  • にんじん
  • ブロッコリー

チャレンジポイント

  • リーフレタスをちぎってみよう!

    冷水れいすいにさらすとがシャキッとするよ!水気みずけをしっかりきって、ロールパンにはさみやすいおおきさにちぎってみよう。包丁ほうちょうるとくち茶色ちゃいろくなってしまうので、でちぎるのがおすすめだよ。

  • せんりのにんじんにしおをふってしぼってみよう!

    にんじんがしんなりしてべやすくなるよ。いろあざやかになったかな?

つくりかたを動画で見る

ピヨピヨうずらのたらこスパゲッティ

ピヨピヨうずらのたらこスパゲッティ
調理時間ちょうりじかん 15ふん
調理工程ちょうりこうてい ゆでる
加熱かねつ ガス/IH

使つかっている野菜やさいおも材料ざいりょう

チャレンジポイント

  • ブロッコリーを小房こぶさにわけてみよう!

    加熱かねつしたブロッコリーのにおいやかたさは、なまのときとくらくらべてどうだろう?わっているかな?
    加熱かねつしたあとは、やけどをしないようにましてからさわってね。

  • けてみよう!

    スパゲッティをひらたくけるとブロッコリーがきやすいよ。ピヨピヨうずらのをイメージしてみてね。

イースターレシピをもっと

お祝い・たんじょうびを楽しもう

ケーキ寿司ずし

ケーキ寿司

調理時間ちょうりじかん目安めやす):45分

使っている野菜など

  • きゅうり

  • ブロッコリー

  • ミニトマト

  • さやえんどう

チャレンジポイント

  • ドレッシングとごはんわせよう!
  • スライスチーズとハムを型抜かたぬきしよう!
  • 仕上しあげにハムやチーズ、野菜やさいなどをかざろう!

プチブーケポテトサラダ

プチブーケポテトサラダ

調理時間ちょうりじかん目安めやす):10分

使っている野菜など

  • じゃがいも

  • リーフレタス

  • たまねぎ

  • コーン

チャレンジポイント

  • つぶしたじゃがいもとほか具材ぐざいを、マヨネーズであえよう!
  • リーフレタスをちぎろう!
  • ブーケのかたちになるように、具材ぐざいせてこう!

パンケーキタワー

パンケーキタワー

調理時間ちょうりじかん目安めやす):30分

使っている野菜など

  • トマト

  • きゅうり

  • レタス

  • たまねぎ

チャレンジポイント

  • レタスをちぎろう!
  • パンケーキや具材ぐざいかさねてタワーをつくろう!

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その料理りょうりべた野菜やさいなどを
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