業務用商品
凍結卵黄（プレーンタイプ）
凍結
凍結変性を抑えたプレーンタイプの殺菌加工凍結卵です。卵黄の代替としてご使用いただけます。
- 商品番号：33041
- 荷姿：1kg／10袋
- 賞味期間：18ヵ月
- 温度帯：凍結
- JAN：4582164172206
- ITF：14582164172203
原材料名
卵黄、卵白加工品／トレハロース、グルコン酸Ｎａ、（一部に卵を含む）
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 卵
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃～5℃で保存し、翌日中にご使用ください。
保存方法
- －１８℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2025年07月30日