業務用商品
スノーマンまるオムレツ(ホワイト) H

冷凍
卵黄のとろっと感を活かし、半熟状に仕上げました。メニューのバラエティ化に役立つ丸型のオムレツです。日持ちタイプの商品です。
- 商品番号:49440
- 荷姿:50g/60個
- 賞味期間:1年
- 温度帯:冷凍
- JAN:-
- ITF:14901577529709
原材料名
液卵(国内製造)、還元水あめ、デキストリン、植物油脂、クリームパウダー、ゼラチン、食塩、でん粉発酵調味料、乳たん白、酵母エキスパウダー、チキンブイヨンパウダー、かつお節エキスパウダー、ほたてエキスパウダー、こんぶエキスパウダー/加工でん粉、リン酸塩(Na)、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示
(100g当たり)
- エネルギー91kcal
- たんぱく質7.6g
- 脂質2.2g
- 炭水化物10.3g
- 食塩相当量1.3g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン
- コンタミネーション情報 -
- アレルゲン注意喚起 -
使用方法
①油で揚げる…冷蔵庫内にて解凍後、160℃~170℃のフライ温度で30秒~40秒間位揚げてください。②業務用スチームコンベクション…凍ったまま、90℃の温度条件で7分~8分間位加熱してください。③業務用オーブン…凍ったまま、油を引いたところにのせ、200℃の温度条件で4分~5分間位加熱してください。油を引かずに焼くと付着し、剥がし難くなることがありますのでご注意ください。
保存方法
- -18℃以下で保存してください。
商品バリエーション
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年01月16日