業務用商品
スノーマンまるオムレツ(ホワイト)
冷凍
卵黄のとろっと感を活かし、半熟状に仕上げました。メニューのバラエティ化に役立つ丸型のオムレツです。
- 商品番号:69544
- 荷姿:50g/60個
- 賞味期間:1年
- 温度帯:冷凍
- JAN:-
- ITF:14901577695442
原材料名
液卵白(国内製造)、還元水あめ、植物油脂、乾燥卵黄、動物油脂、脱脂粉乳、食塩/加工でん粉、pH調整剤、乳化剤、増粘多糖類、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示
(100g当たり)
- エネルギー98kcal
- たんぱく質7.3g
- 脂質3.7g
- 炭水化物8.9g
- 食塩相当量1.0g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵・乳成分・大豆
- コンタミネーション情報 -
- アレルゲン注意喚起 -
使用方法
①油で揚げる…冷蔵庫内にて解凍後、160℃~170℃のフライ温度で30秒~40秒間位揚げてください。②業務用スチームコンベクション…凍ったまま、90℃の温度条件で7分~8分間位加熱してください。③業務用オーブン…凍ったまま、
油を引いたところにのせ、200℃の温度条件で4分~5分間位加熱してください。④フライパン…凍ったまま、油を引いたフライパンにのせ、弱火で4分~5分間位加熱してください。
保存方法
- -18℃以下で保存してください。
商品バリエーション
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年01月16日