鶏そぼろの棒々鶏豆腐｜おかず・おつまみ
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- 外食
棒々鶏ドレッシングで簡単に仕上げる居酒屋メニューです。鶏そぼろと青ねぎをたっぷりのせた「棒々鶏豆腐」。豆腐メニューのバリエーションとしておすすめの一品です。
材料（1皿分）
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| 鶏ひき肉 | 30g | |
|---|---|---|
| A | 塩 | 適量 |
| A | 酒 | 適量 |
| 絹ごし豆腐 | 1・120g | |
| 小ねぎ（小口切り） | 3g | |
| キユーピー 中華ドレッシング 棒々鶏 （バンバンジー） | 30g | |
| くこの実（乾燥） | 0.5g |
作り方
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鶏ひき肉をサラダ油で炒める。
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［Ａ］で軽く下味をつけて鶏そぼろを作り、冷ます。
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器に絹ごし豆腐を盛りつけ、小ねぎ、［２］の順でトッピングする。
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キユーピー 中華ドレッシング 棒々鶏 （バンバンジー）をかけ、戻したくこの実をトッピングする。
