野菜たっぷりスープ｜スープ・鍋物
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野菜たっぷりな具だくさんスープです。「スノーマン ヴィシソワーズ（じゃがいもとポロネギ」を温かくして飲むスープで、とてもなめらかなスープになっています。黒こしょうでアクセントをつけています。旬の野菜を入れ替えることで、通年美味しく召し上がれます。
材料（2皿分）
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| ブロッコリー | 30g | |
|---|---|---|
| カリフラワー | 30g | |
| 芽キャベツ | 30g | |
| A | ぶなしめじ | 30g |
| A | サラダ油（※炒め用） | 適量 |
| B | スノーマン ヴィシソワーズ（じゃがいもとポロ葱） | 200g |
| B | 牛乳 | 30g |
| きぬさや （※トッピング用） | 4g | |
| 黒こしょう（※トッピング用） | 適量 |
作り方
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ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、芽キャベツは半分にして各々下茹でをして、水をきっておく。
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しめじはサラダ油で炒めておく。きぬさやは斜めに半分に切って、茹でておく。
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Ｂを鍋で温めて、［１］を加える。
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［３］を器に入れて、しめじときぬさやをトッピングして、黒こしょうを振りかける。
