エッグベネディクト ベーコン&サーモン |パン
- 通年
- 外食
卵とバターの風味が効いたリッチな味わいのスノーマン オランデーズソースを使用したエッグベネディクトです。ベーコンとサーモンの2種類の味が楽しめる1皿になっています。
材料(1皿分)
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イングリッシュマフィン | 50g | |
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ベーコン | 20g | |
スモークサーモン | 20g | |
スノーマン とろ~りやわらかたまご | 2個・80g | |
スノーマン オランデーズソース 100 | 100g | |
パセリ | 1g | |
ブラックオリーブ | 3g |
作り方
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イングリッシュマフィンをスライスし、トーストする。
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[1]を器にのせ、片方に焼いたベーコン、もう片方にスモークサーモンをのせる。
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[2]に温めたスノーマン とろ〜りやわらかたまごをのせ、スノーマン オランデーズソースをかける。
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ソースの上に刻んだパセリ、スライスしたブラックオリーブをのせる。